Pour BienManger.com, l'image des vins bio reste encore à construire dans le grand public. Monsieur Caplat le dit lui-même: ''J'ai toujours une petite appréhension avec les produits bio. Je dis souvent que bio n'est pas forcément synonyme de bon en terme de qualité de dégustation. Un raisin même bio ramassé pas mûr ou mal vinifié ne donnera jamais un bon vin''. Selon lui, dans le vin, la lisibilité du label bio est encore compliquée par la superposition de nombreux concepts (les terroirs, les chateaux, les AOC, les millésimes...) qui font que le consommateur non averti a parfois du mal à se repérer.
Pour BienManger.com, la clientèle se compose de personnes privilégiant les produits bio et recherchant de bons produits ainsi que d'amateurs de bien manger qui ont entendu parler des vins bio. La curiosité à l'égard des vins bio est un véritable moteur de découverte.
Dans tous les cas, le succès des vins bio ne pourra être durable qu'avec aussi la qualité de leur dégustation.
Les deux vins bio de BienManger.com:
- un Bordeaux blanc AOC du Château Haut Mallet
- un Bordeaux blanc AOC Entre-Deux-Mers produit par Nicolas et Enora Hébert (Le Château La Rose d'argent)
source: www.bienmanger.com en relation avec VitiBio
Pour BienManger.com, la clientèle se compose de personnes privilégiant les produits bio et recherchant de bons produits ainsi que d'amateurs de bien manger qui ont entendu parler des vins bio. La curiosité à l'égard des vins bio est un véritable moteur de découverte.
Dans tous les cas, le succès des vins bio ne pourra être durable qu'avec aussi la qualité de leur dégustation.
Les deux vins bio de BienManger.com:
- un Bordeaux blanc AOC du Château Haut Mallet
- un Bordeaux blanc AOC Entre-Deux-Mers produit par Nicolas et Enora Hébert (Le Château La Rose d'argent)
source: www.bienmanger.com en relation avec VitiBio
Commentaires
bonjour je me présente je suis grand mère j'ai un blog de cuisine. nous avons créer un forum pour que tout le monde puisse parler cuisine. pour les personnes comme vous qui ont un blog de cuisine une rubrique partenaire et crée. pour faire connaitre votre blog. venez vous inscrire et faite vous connaitre merci et vive la cuisine simple de tout les jours. merci grand mére http://grandmerecuisine.niceboard.com/index.htm
commentaire n° : 2
posté par :
grand-mere
(site web)
le: 22/12/2006 14:22:59
http://lesprituniverscaves.unblog.fr/
commentaire n° : 3
posté par :
viguier
(site web)
le: 06/02/2008 11:37:32
jai un site tete kil vous plaira
commentaire n° : 4
posté par :
Baudot
(site web)
le: 25/03/2008 19:44:36
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Bonjour
Merci pour votre article sur les vins bio. Je partage l'avis de Bienmanger.com : les vins biologiques sont effectivement source de curiosité pour les amateurs de bio, mais également souvent victimes de sévères critiques par les viticulteurs traditionnels qui voient dans "l'appelation biologique" une stratégie marketing...
Je me permets de vous faire connaître les vins biologiques issus du Château Couronneau et élevés en biodynamie, le propriétaire en est un ami et la qualité de ses vins n'a d'égal que la passion avec laquelle il les conçoit.
Merci pour votre blog que je trouve très intéressant et surtout dans l'air du temps !