L’Alsace, premier vignoble biologique au monde ?

L’Alsace, par sa densité, rend l’utilisation des substances chimiques difficiles. En effet, dans la mesure où l’alternance de vignes et de forêts est inexistante, l’utilisation d’engrais chimiques se répercute directement sur le voisinage. Aucune zone tampon ne permet d’éviter les répercussions polluantes. Aussi, le caractère dense du vignoble alsacien explique le nombre important de vignerons qui défendent une viticulture biologique. Avec 72 vignerons représentant 5 % du vignoble, l’Alsace est le premier vignoble biologique au monde, avec Colmar comme capitale.

Afin de préserver la viticulture biologique, les collectivités et les mairies aident les vignerons en prenant en charge financièrement certains frais de collecte ou de construction, à l’instar des murs de pierre, qui permettent de lutter comme l’érosion et le ruissellement des pesticides.

Ces initiatives vont sans doute faire progresser le nombre de vignerons en bio ou en biodynamie. Une bonne nouvelle donc pour le respect de la relation de la plante au terroir.